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干鲜菜类

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笨金针(黄花菜)
公布工夫:2016/8/4 16:11:09     阅读次数:646次    作者:中昌农业

  金针是从公司基地上采摘、分拣、气蒸、晾晒纯天然加工而成,整个过程不消任何防腐剂和添加剂,是纯生态、纯自然的康健食物。

  金针学名黄花菜,古称“忘忧草”,也叫“萱草花”,民间称之为“母亲花”,意味巨大的母爱。唐朝王冥《偶书》“目前风日好,堂前萱草花。持怀为母寿,所喜无喧嚣”。民间传说,常常食用金针菜的妇女宜死男孩。金针菜含有雄厚的花粉、糖、蛋白质、维生素C、氨基酸、尤其是钙、胡萝卜素、卵磷脂含量最为雄厚。媒体报道,常常食用对防备影象消退,抗朽迈、防聪慧、通乳发奶、低落血压是无益的,故也被称为“健脑菜”、“妊妇菜”、高血压病人的“保健菜”。  

  食用方法:陈金针菜食用前必需先用开水焯过今后才可食用;干金针菜食用前先用凉水或温水泡1小时,泡软后便可凉拌、煲汤,取肉类炖、炒食用更佳。

  注意事项:1、据相识目前市场上金针菜品格乱七八糟,有些消费经销商为了好贮存、寻求外面色彩时兴,在加工历程用二氧化硫和焦亚硫酸钠停止处置惩罚,以是购置时要万万注重。2、发起皮肤瘙痒病人勿食金针菜。



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